Пиле малигатони
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • карамфил
- • пилешко месо
- • вода
- • кардамон
- • канела
- • къри
- • кориандър
- • кимион
- • куркума
- • чесън
- • черен пипер
- • лук
- • кокосово мляко
- • сол
- • лимонов сок
Поставете пилешкото в дълбока тенджера, залейте го с водата и гответе, докато месото омекне. След това извадете кубчетата пиле и ги отцедете добре. Запазете бульона.<br><br>
Затоплете бульона и сложете в него да се варят всички останали подправки. <br><br>
Изчакайте да покъкри за около 10-15 минути, след това прибавете отново пилете в супата. Гарнирайте с пържен лук и нарязан кориандър и сервирайте гореща.
