Студена супа с краставици
Подготовка: 80 мин. Порции: 6
Продукти
- • краставици
- • чесън
- • олио
- • сметана
- • кисело мляко
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Ситно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват с олиото. <br><br>
Краставици се обелват и нарязват на много тънки колелца, разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Охлаждат се за около 1 час в хладилник. <br><br>
Преди поднасяне се прибавят киселото мляко, черният пипер и солта. <br>
