Таратор с моркови
Подготовка: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- кисело мляко
- вода
- моркови
- краставици
- чесън
- олио
- копър
- сол
- орехи
Морковите се настъргват, краставиците се нарязват на ситни кубчета и към тях се прибавя пресования чесън и ситно нарязания копър. <br><br>
Сипват се 3 с. л. олио и се разбърква. <br><br>
Оставя се за 10 - 15 минути, докато морковите пуснат цвят. <br><br>
Киселото мляко и водата се разбиват заедно със солта. <br><br>
Заливат се морковите и по желание се добавят орехови ядки. <br>