Студена супа с ориз и спанак
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- спанак
- ориз
- чесън
- олио
- брашно
- лимонов сок
- сол
Спанакът се измива, нарязва, посолява и се задушава в малко вода. <br><br>
Добавят се оризът, олиото и брашното, размито в малко вода. <br><br>
Долива се още вода и супата се вари до готовност на ориза. <br><br>
Сервира се студена, гарнирана със счукан чесън и лимонов сок.