Италианска студена супа със скариди
Подготовка: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- сметана
- йогурт
- вода
- зелен лук
- краставици
- яйца
- скариди
- сол
Краставицата се реже на много малки кубчета, лукът се реже на ситно и се начуква в хаванче със солта. <br><br>
Яйцата се режат на ситно. Сметаната се смесва с яйцата, йогурта и водата, добавя се лукът, краставицата, нарязаните на едро скариди и всичко се смесва.