Студен борш с ряпа
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • червено цвекло
- • ряпа
- • зеле
- • лук
- • сметана
- • сол
Цвеклото се обелва и се реже на ивици, зелето и лукът се режат също на ивици и се заливат с 2 чаши вряла вода. <br><br>
Вари се 15 минути. Изстудява се, добавя се настърганата ряпа и солта, добавя се 1 чаша студена преварена вода и сметаната.
