Зеленчукова крем супа с топено сирене
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 3
Продукти
- • моркови
- • праз
- • карфиол
- • броколи
- • зеле
- • бульон
- • вода
- • сол
- • черен пипер
- • топено сирене
- • магданоз
Кипнете водата и сложете бульона. <br><br>
Накълцайте на дребни парчета всички зеленчуци и ги сложете да се варят до омекване, като овкусите с подправки. <br><br>
Прибавете топеното сирене, нарязано на парчета и пасирайте супата до хомогенна смес. <br><br>
Прибавете наситнен магданоз и сервирайте с няколко розички броколи.
