Хасково

Кремсупа от червена леща и картофи

Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Кремсупа от червена леща и картофи

Продукти

  • червена леща
  • картофи
  • моркови
  • лук
  • лютеница
  • чесън
  • сол
  • олио
  • вода
  • джоджен
  • копър
  • черен пипер
Морковът, картофът и лукът се настъргват, добавя се измитата леща, олиото, водата и солта всичко се сипва в тенджера и се оставя да заври.<br><br> След като лещата омекне се добавя лютеницата, поправките и чесъна. <br><br> Изчаква се няколко минути и тенджерата се сваля от котлона и всичко се пасира. <br><br> След като се сервира може да се поръси и с магданоз.