Кремсупа с киселец
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- киселец
- спанак
- масло
- картофи
- лук
- чесън
- бульон
- сол
- черен пипер
- прясно мляко
Лукът и чесънът се нарязват и се задушават на слаб огън в разтопеното масло. Долива се приготвеният от две кубчета пилешки бульон. <br><br>
Добавят се нарязаните картофи и след като се сварят, се пускат измитият и нарязан киселец и спанакът. Като омекнат, се пасират и се подправят със сол и черен пипер. <br><br>
Накрая супата се застройва с чаша прясно мляко или при сервирането се добавя една супена лъжица сметана във всяка порция.