Спаначена супа с прясно мляко
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Продукти
- спанак
- бульон
- лук
- олио
- прясно мляко
- яйца
- индийско орехче
- черен пипер
- сол
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятата мазнина. Добавят се бульонът, млякото и нарязаният спанак. <br><br>
Оставя се да поври малко и супата се пасира. <br><br>
Застройва се с жълтъка и се поръсва с черният пипер, индийското орехче и солта.