Крем супа от моркови с пащърнак
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • моркови
- • праз
- • пащърнак
- • лук
- • яйца
- • магданоз
- • сметана
- • вода
- • захар
- • черен пипер
- • сол
Зеленчуците се нарязват, добавят се солта, черният пипер и магданозът. <br><br>
Заливат се с водата и се сваряват до омекване на морковите. <br><br>
Супата се пасира, сипват се захарта и сметаната и при непрестанно бъркане се добавят разбитите яйца.
