Хасково

Крем супа от грах със сметана и шунка

Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Крем супа от грах със сметана и шунка

Продукти

  • грах
  • лук
  • сметана
  • целина
  • шунка
  • олио
  • сол
  • вода
  • крутони
Лукът, целината и шунката се нарязват на дребно и се запържват в мазнината. <br><br> Добавя се грахът и се залива с водата. Вари се до омекване на зеленчуците.<br><br> Готовата супа се пасира и се добавят сметаната и солта. Супата се сервира поръсена с крутони.