Чорба от пиле и шунка
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • пиле
- • шунка
- • лук
- • моркови
- • целина
- • ориз
- • яйца
- • лимонов сок
- • чубрица
- • масло
Нарежете на парчета изчистеното пиле. Сложете го да се вари в подсолена вода. <br><br>
Прибавете в бульона ситно нарязаните лук, целина и морков. Поръсете с чубрицата. <br><br>
Когато месото стане почти готово, сложете нарязаната шунка и измития ориз. Когато оризът омекне, добавете черен пипер и магданоз. <br><br>
Застройте супата с разбитото в лимонов сок яйце и добавете бучка краве масло.
