Пилешки пастет
Подготовка: 30 мин. Готвене: 80 мин.
Продукти
- • пилешко месо
- • масло
- • яйца
- • горчица
- • черен пипер
- • лимонов сок
- • майонеза
- • кисели краставички
- • сол
- • чубрица
Сложете пилето да се свари, отцедете и оставете да изстине.<br><br>
Отделете месото от костите, ако е необходимо и го смелете два пъти в машинка за месо, заедно с яйцата.<br><br>
Разбийте маслото добре и го прибавете заедно с 2 с. л. от студения бульон, в който е варено пилето.<br><br>
Овкусете с подправките и чубрицата. <br><br>
Разбъркайте пастета и поднесете намазан върху филийка хляб.<br><br>
