Мелнишки катък
Подготовка: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • кисело мляко
- • сирене
- • чесън
- • масло
- • кисели краставички
Млякото се поставя в тензух и се оставя да престои една нощ, за да се отцеди. Чесънът се счуква и се размесва с разтопено масло. <br><br>
Сиренето се настъргва в купа и се смесва с изцеденото мляко и счуканият чесън. <br><br>
Сместа се шприцова върху разрязани на две и издълбани кисели краставички. <br><br>
Катъкът може да се поднесе и с пресни краставици или домати. <br>
