Печени ябълки на фурна
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- ябълки
- масло
- яйца
- захар
- брашно
- прясно мляко
Жълтъците се разбиват със 100 гр. захар. <br><br>
Брашното се размива в малко студено мляко. <br><br>
Останалото мляко се поставя на котлона и като се сгорещи се добавят жълтъците и размитото брашно. Вари се на слаб огън, като се бърка непрекъснато, до сгъстяване. <br><br>
Ябълките се изпичат в предварително загряна фурна и се сервират в чинийки с малко от крема. <br>