Хасково

Картофено пюре с грах

Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Картофено пюре с грах

Продукти

  • картофи
  • грах
  • лук
  • чесън
  • масло
  • сол
  • черен пипер
Измийте картофите и ги сложете да се сварят в подсолена вода. <br><br> След това ги охладете и ги обелете. Нарежете ги на дребно и към тях добавете предварително сварения грах, както и маслото.<br><br> Настържете лука отгоре и прибавете пресования чесън. Добавете подправките на вкус и объркайте с лъжица. <br><br> Намачкайте, а след това пасирайте всичко в съда до гладко пюре. Поднесете като гарнитура към зеленчукови и месни ястия.