Хасково

Оризови месни кюфтета

Подготовка: 80 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 10
Оризови месни кюфтета

Продукти

  • кайма
  • ориз
  • лук
  • магданоз
  • яйца
  • сол
  • олио
  • брашно
Каймата се омесва с предварително сварения ориз, ситно нарязан лук, магданоз, сол и яйцата. Сместа се разбърква добре и се оставя да престои един час.<br><br> Оформят се кюфтета, които се потапят в брашно и се пържат в сгорещено олио.