Кьопоолу със зелени домати
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • патладжани
- • чушки
- • зелени домати
- • орехи
- • чесън
- • сол
- • ябълков оцет
- • магданоз
- • олио
Изпечете патладжаните, чушките и зелените домати поотделно. <br><br>
Обелете ги и ги пасирайте или скълцайте ситно. <br><br>
Разбъркайте ги със счукания чесън, натрошените орехи, ябълковия оцет, олиото и сол на вкус. <br><br>
Поднесете кьопоолуто със зелени домати със ситно нарязан магданоз.<br><br>
По желание може да разсипете кьопоолуто в бурканчета, да ги затворите и да стерилизирате за 30-40 минути.
