Маринован паламуд
Подготовка: 50 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 1
Продукти
- паламуд
- лук
- черен пипер
- бахар
- дафинов лист
- оцет
- вода
- сол
Почистеният паламуд се измива и се подсушава. Нарязва се на парчета, които се посоляват.<br><br>
От водата, оцета и подправките се възвърява марината, която се вари 5 минути. Рибата се подрежда в буркана заедно с нарязания лук.<br><br>
Залива се с охладената вече марината.