Окономияки - японска палачинка
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 1
Продукти
- • зеле
- • тиквички
- • моркови
- • бекон
- • брашно
- • вода
- • яйца
- • майонеза
- • зелен лук
Пресейте брашното и го смесете с водата, настърганите зеле, морков, тиквички, яйцето. Хубаво разбъркайте сместа. <br><br>
Сипете я в голям нагрят тиган с олио и поръсете с парченца бекон, който може да се замени в някои случаи с филе или скариди.<br><br>
Изпържете до приятен загар от двете страни (между 7-15 минути на страна). <br><br>
Изпържената японска палачинка се прехвърля в чиния, поръсва се със зелен лук и кръстосайте ленти майонеза. <br><br><br>
