Пролетни тиквени кюфтета
Подготовка: 30 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- • тиквички
- • яйца
- • сирене
- • копър
- • черен пипер
- • сол
- • сода
- • брашно
- • олио
Тиквичките се настъргват на едро, посоляват се и се изчакват да се отцедят.<br><br>
След това се смесват с всички останали продукти - яйцата, натрошеното сирене, скълцания копър, брашното, содата и подправките. <br><br>
Слага се по една супена лъжица от сместа в горещото олио и тиквените кюфтета се изпържват от двете страни.
