Печени патладжани
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- • патладжани
- • кашкавал
- • домати
- • олио
- • черен пипер
- • босилек
- • сол
Разрежете патладжаните на две половини, издълбайте средата и я посолете. Посолете и патладжаните и ги оставете да се отцеждат половин час. <br><br>
Издълбаната част от патладжаните, обеленият домат и кашкавалът се нарязват на ситно и се смесват с подправките. <br><br>
Измийте патладжаните и ги подсушете, напълнете ги със сместа и ги сложете в тавичка. Залейте ги с олио и ги запечете.
