Печена тиква с подправки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • чесън
- • тиква
- • зехтин 100 мл
- • анасон
- • риган
- • кориандър
- • босилек
- • босилек
Измийте, след това разрежете на две тиквата, не я белете, а само почистете от семките. След това допълнително я разрежете на резени с 2-3 см широчина. В тава поставете хартия за печене и сложете тиквата с кората отдолу.<br><br>
Оставете фурната на средна температура, за да омекне тиквата - целта е да не изгаря. През това време приготвяте "марината". <br><br>
Възможни са много варианти с подправки - босилек и анасон или ригън и кориандър с пресни листа от босилек. Нарязваме на дребно 1-2 скилидки чесън, които скълцваме с останалите подправки. Слагаме и 100 мл зехтин.<br><br>
Намазваме тиквата и я оставяме минимум още половин час да се пече, докато не омекне.
