Фалафели с кориандър
Подготовка: 25 мин. Готвене: 145 мин. Порции: 6
Продукти
- • нахут
- • картофи
- • лук
- • чесън
- • магданоз
- • кориандър
- • кимион
- • сол
- • черен пипер
- • бакпулвер
- • брашно
- • олио
Нахутът се пасира заедно с нарязаните лук, картоф, чесън и магданоз. <br><br>
Добавят се подправките и брашното с бакпулвера. <br><br>
Сместа се разбърква и се оставя да престои 2 часа. <br><br>
С лъжица се взима от нея и се пуска в загрятото олио. <br><br>
Фалафелите се изпържват до златисто и се оставят да се отцедят от мазнината. Сервират се топли.
