Салата от мерлуза с майонеза и чесън
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Продукти
- • мерлуза
- • майонеза
- • чесън
- • картофи
- • кисели краставички
- • моркови
- • магданоз
- • домати
- • лук
- • лимони
- • оцет
- • сол
Измитото рибно филе се слага във вряща вода заедно с нарязаните на парчета моркови, солта, оцета и лука. Оставя се да поври двадесет минути. <br><br>
След като изстине, сварената риба се нарязва на кубчета или ивици и се смесва с предварително сварените и нарязани картофи, морковите и киселите краставички, нарязани също на кубчета.<br><br>
Добавят се счуканият чесън и майонезата и се разбърква добре. Сместа се прехвърля в чиния за сервиране и се гарнира с резенчета домати и лимон. Сервира се поръсена с накълцан магданоз.<br><br>
