Паниран лук със сусам
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- брашно
- чесън
- прясно мляко
- яйца
- лук
- люти чушки
- кимион
- сол
- олио
- сусам
От млякото, яйцата, брашното, кимиона, солта и нарязания на ситно чесън се приготвя тесто. Добавя се настърганият на ренде лук, скълцания зелен лук и нарязаните на ситно люти чушки. <br><br>
Добавят се сусамовите семена. Сместа се разбърква добре и с лъжица се взима от нея и се пуска в загрятото олио. <br><br>
Изпържва се до златисто и се изважда. Оставя се да се отцеди от мазнината и се сервира.