Богата салата с рачешки рулца и рибни деликатеси
Подготовка: 30 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- • лук
- • майонеза
- • рачешки рулца
- • макарони
- • кисели краставички
- • яйца
- • грах
- • маслини
Предварително приготвяме макароните - сваряваме до готовност, а също яйцата, морковите с граха. Оставяме да изстинат или в сито под студената вода охлаждаме, за да не се разтопи майонезата след това.<br><br>
В голяма и дълбока купа слагаме лука, нарязан на тънки кръгчета; маслините (ако ни се струват много големи, срязваме на две); киселите краставички, нарязани на дребни парченца; макароните, граха и морковите с яйцата.<br><br>
Сипваме майонезата, внимателно объркваме, така че да не мачкаме продуктите. Оставяме на студено за половин час.<br><br>
Тази салата-предястие, засища доста, така че внимателно с количеството.
