Пълнен ананас със скариди
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- ананас
- скариди
- коняк
- майонеза
- зехтин
- лимони
- червен пипер
- сол
- горчица
Ананасът се разрязва на две по дължина, изважда се вътрешността и се нарязва на парченца. Скаридите се смесват с парченцата ананас и с тази смес се напълват половинките от плода. <br><br>
Приготвя се сос, като горчицата се разбърква със солта, червения пипер, коняка, зехтина и майонезата. Добавя се сокът от лимона и ананасът се сервира, като се поливат половинките със соса.