Пържени тиквички по гръцки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • тиквички
- • риган
- • червен пипер
- • куркума
- • брашно
- • олио
- • сол
Тиквичките се измиват, нарязват и се оставят да се отцедят малко. Смесват се брашното и подправките, добавя се вода към тях, за да се получи кашичка. <br><br>
Загрява се олио и тиквичките се потапят в брашното, след което се запържват. <br><br>
След изваждането от олиото е хубаво да се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. Поднасят се с кисело мляко или дзадзики. <br><br><i>Забележка:</i> Количеството на подправките зависи от вкуса на всеки.
