Хасково

Панирани хапки сирене

Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Панирани хапки сирене

Продукти

  • извара
  • сирене
  • синьо сирене
  • кашкавал
  • копър
  • магданоз
  • белтъци
  • черен пипер
  • олио
  • бира
  • корнфлейкс
  • царевично брашно
  • брашно
  • жълтъци
Кашкавалът и сирената се настъргват на ренде. Добавете разбитите белтъци към тях и разбъркайте. <br><br> Прибавете ситно нарязаните копър и магданоз, както и черен пипер на вкус. <br><br> Оформете топчета с големината на орех, които се овалват в царевично брашно. Оставете ги за 30 минути в хладилник. <br><br> Пригответе панировка от двата вида брашно, разбитите жълтъци и бирата. <br><br> Всяко топче се потапя в нея и след това в счукания корнфлейкс. Запържете ги в сгорещено олио.