Руски месен кекс
Подготовка: 25 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 6
Продукти
- • кайма
- • кашкавал
- • майонеза
- • сметана
- • брашно
- • яйца
- • сода
- • оцет
Яйцата се разбиват с майонезата, сметаната и се разбъркват. Добавя се содата, гасена с оцет, и се добавя брашното. <br><br>
Каймата се запържва и се готви около 10 минути на среден огън, като се разделя с вилица. Охлажда се. <br><br>
Кашкавалът се реже на кубчета. Добавя се в тестото заедно с каймата. Излива се във форма за кекс и се пече 1 час на 180 градуса.
