Хасково

Крокети от тиква със зелени подправки

Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Крокети от тиква със зелени подправки

Продукти

  • тиква
  • яйца
  • брашно
  • чесън
  • магданоз
  • копър
  • олио
  • сол
Тиквата се настъргва на ситно. Чесънът се изстисква с преса. Копърът и магданозът се нарязват на ситно. <br><br> Яйцето се смесва със солта. Добавя се тиквата и се разбърква. Добавят се чесънът, копърът и магданозът и накрая се добавя брашното. <br><br> С лъжица се оформя и сипва в загрятата мазнина и крокетите се пържат до златисто.