Хасково

Картофи и свежи краставици

Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Картофи и свежи краставици

Продукти

  • картофи
  • краставици
  • сирене
  • лук
  • магданоз
  • оцет
  • олио
  • сол
Картофите се сваряват цели в леко подсолена вода. Обелват се и се нарязват на едри парчета.<br><br> Краставиците, обелени, се нарязват на малки кубчета.<br> смесват се с картофите. <br><br> Прибавя се лукът, нарязан на ситно. Надробяваме сиренето и го добавяме с оцета, олиото и слагаме сол на вкус.<br><br> Всичко леко се обърква. Поднася се студено.