Макаронена салата с гъби
Подготовка: 25 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Продукти
- макарони
- печурки
- грах
- скариди
- олио
- черен пипер
- босилек
- лимонов сок
- сол
Изсипете във вряща подсолена вода макароните и ги разбъркайте, за да не се слепят. Внимавайте да не ги преварите. <br><br>
Когато са готови, ги полейте със студена вода и добре отцедете. Полейте ги с олио и ги разбъркайте. Прибавете към тях гъбите (ако са по-едри ги нарежете), скаридите, граха и нарязания на ситно босилек.<br><br>
Подправете с черен пипер, лимонов сок и ако е нужно, със сол.<br><br>
Разбъркайте добре и сервирайте салатата охладена.