Макаронена салата с гъби
Подготовка: 25 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Продукти
- • макарони
- • печурки
- • грах
- • скариди
- • олио
- • черен пипер
- • босилек
- • лимонов сок
- • сол
Изсипете във вряща подсолена вода макароните и ги разбъркайте, за да не се слепят. Внимавайте да не ги преварите. <br><br>
Когато са готови, ги полейте със студена вода и добре отцедете. Полейте ги с олио и ги разбъркайте. Прибавете към тях гъбите (ако са по-едри ги нарежете), скаридите, граха и нарязания на ситно босилек.<br><br>
Подправете с черен пипер, лимонов сок и ако е нужно, със сол.<br><br>
Разбъркайте добре и сервирайте салатата охладена.
