Картофена салата с кисело мляко
Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- • картофи
- • лук
- • кисели краставички
- • замразени зеленчуци
- • яйца
- • гъби
- • копър
- • чубрица
- • магданоз
- • кисело мляко
- • чесън
Картофите се обелват, нарязват и сваряват заедно с лука. <br><br>
Ако салатата се прави със замразени зеленчуци, те се изсипват за 10 мин. в топла вода да се попарят. Ако са пресни не е нужна термична обработка. <br><br>
Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета, добавят се към картофите и зеленчуците заедно с гъбите и киселите краставички. Овкусява се с подправки на вкус. <br><br>
От чесъна, киселото мляко и копъра се прави сос, с който се залива салата.<br><br>
Друг вариант, който съм опитвала е добавено сирене и хрупкави крутони, също се хареса като вкус.
