Снежна салата с броколи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 7 мин. Порции: 2
Продукти
- • броколи
- • цедено мляко
- • зехтин
- • чесън
- • сол
- • копър
- • орехи
- • маслини
Броколите се почистват, накъсват на розички, а стеблото се обелва и нарязва. <br><br>
Сваряват се за приблизително 5-7 минути в подсолена вода /може да се сварят и на пара/. <br><br>
Отцеждат се и след като се охладят се прехвърлят в купа. Добавят се млякото, подправките и се обърква.<br><br>
Салата се сервира в салатиера, поръсва се с орехите или се украсява с маслините.
