Салата Плато
Подготовка: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • хайвер
- • разядка
- • майонеза
- • люти чушки
- • шопски хайвер
- • морски дарове
- • маруля
- • домати
- • краставици
- • маслини
- • лимони
- • сирене
- • подправки
- • зехтин
- • оцет
Тази салата всъщност не представлява кулинарна трудност, а е идея за едно голямо плато, което върви отлично с ракийка и сгрява стомаха в зимните вечери. <br><br>
Нарежете на тънки резени зеленчуците и накъсайте марулята. В голяма и плоска чиния сложете накъсана маруля.<br><br>
Разпределете шопския хайвер, разбития рибен хайвер, патладжанената разядка, майонезата с чесъна - на кубчинки в отделни части на платото. <br><br>
Между тях разпределете нарязани домати, краставици, маслини и на едно място лютите чушки от буркан и на 2 места маринованите морски дарове. Сложете по резенче лимон върху всеки сос и най-накрая сложете плочки сирене. <br><br>
Поръсете с малко зехтин и оцет, поръсете с няколко щипки сол, риган по желание и консумирайте с приятели. Наздраве!
