Салата с мариновано сирене
Подготовка: 25 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 2
Продукти
- • домати
- • краставици
- • чушки
- • маслини
- • лук
- • сол
- • черен пипер
- • риган
- • сирене
- • олио
- • оцет
- • чесън
- • червен пипер
- • люти чушки
- • магданоз
- • чубрица
- • чубрица
Нарежете твърдото краве сирене на кубченца. Загрейте олиото с оцет в малък съд и добавете пасирания чесън, червения пипер, стритата люта чушка, магданоза и чубрицата. Разбъркайте за кратко и залейте сиренето. Оставете го да престои, докато напълно изстине. <br><br>
Нарежете всички зеленчуци - чушките и краставиците на парчета, лука - на тънки полумесеци, а доматчетата може да оставите цели, ако са достатъчно малки. <br><br>
Смесете зеленчуците с маслините в купа и объркайте с подправките и по желание малко олио и оцет. Разпределете в 2 чинии и отгоре подредете маринованото сирене.
