Хасково

Салата от картофи с фасул

Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Салата от картофи с фасул

Продукти

  • картофи
  • бульон
  • фасул
  • яйца
  • зехтин
  • сусамово олио
  • оцет
  • оцет
  • бульон
  • синап
  • див лук
  • зелен лук
Картофите се варят във врящия бульон и оцета. Добавя се и зеленият фасул. <br><br><b>Сос за салатата</b>: Оцетът, зехтинът, сусамовото олио, синаповите семена се слагат в съд с винт и се разклащат добре. <br><br> Картофите се изцеждат, подреждат се върху тях зеленият фасул и се добавят разрязаните яйца, заливат се със соса и се поръсват с дивия лук.<br>