Салата с моркови и лимон
Подготовка: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • моркови
- • лимонова кора
- • лимонов сок
- • кафява захар
- • олио
- • масло
- • риган
- • сол
- • черен пипер
Настържете морковите на ситно ренде и ги преместете в голяма купа. Към тях прибавете настърганата лимонова кора и 1-2 с.л. лимонов сок.<br><br>
Добавете захарта, слънчогледовото олио и лешниковото масло. Разбъркайте добре. <br><br>
Прибавете още малко лимонов сок и опитайте на вкус. След това поръсете с ригана, солта и черния пипер. Разбъркайте добре.<br><br>
Оставете салатата за около час в хладилника и след това сервирайте.
