Хасково

Винегрет от картофи и херинга

Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Винегрет от картофи и херинга

Продукти

  • картофи
  • херинга
  • лук
  • яйца
  • олио
  • горчица
  • оцет
  • черен пипер
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Рибата се нарязва на дребно. <br><br> Яйцата се разрязват, изваждат се жълтъците и се намачкват с вилица. <br><br> Смесват се с олиото, горчицата и черния пипер. Добавя се оцетът и с този дресинг се заливат картофите и рибата и всичко се разбърква.