Френска салата с аспержи и горчица
Подготовка: 15 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 4
Продукти
- • аспержи
- • лук
- • яйца
- • олио
- • оцет
- • горчица
- • сол
- • черен пипер
- • копър
Аспержите се сваряват в солена вода за около пет минути и се оставят да се охладят. <br><br>
Лукът и яйцата се нарязват на ситно. Приготвя се дресинг, като се смесват оцетът, горчицата олиото, черният пипер и солта. <br><br>
Аспержите се нарязват на парчета с дължина 2 сантиметра и се слагат в купа за салата. Поливат се с дресинга и се поръсват с копър.
