Салата от калмари с ориз
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • калмари
- • лук
- • ориз
- • яйца
- • зелена салата
- • соев сос
- • доматен сок
- • копър
- • сол
Оризът се сварява в солена вода, измива се със студена вода и се оставя да се охлади напълно. <br><br>
Калмарите се пускат във вряща вода и се варят не повече от 3 минути. Охлаждат се и се режат на тънки ивици. <br><br>
Лукът се реже на тънки шайби, попарва се с вряла вода и се оставя да се охлади. <br><br>
Яйцата се нарязват на тънки кръгчета. Салатата се накъсва с ръце. Копърът се реже на ситно. <br><br>
Всичко се разбърква. Приготвя се дресинг от соевия сос, солта, доматения сок и с този дресинг се залива салатата.
