Унгарска салата от бял боб
Подготовка: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- боб
- захар
- сол
- черен пипер
- яйца
- вода
- зехтин
- лимони
- магданоз
Бобът се смесва със захарта, солта и черния пипер и се разбърква. <br><br>
Яйцата се разрязват, изваждат се жълтъците. Намачкват се и се смесват с водата, зехтина и лимоновия сок. <br><br>
Тази смес се добавя в салатата и се разбърква добре. Поръсва се с нарязан на ситно магданоз.