Италианска салата от червен боб
Подготовка: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- боб
- лук
- моркови
- лимони
- балсамов оцет
- зехтин
- бял пипер
- босилек
- сол
Лукът се нарязва на ситно. Босилекът се реже на ситно и се смесва слука. <br><br>
Фасулът се смесва с лука, нарязания на кубчета морков и босилека и добре се разбърква. Лимонът се изцежда. <br><br>
Приготвя се дресинг от лимоновия сок, зехтина, балсамовия оцет, солта и белия пипер. <br><br>
С този дресинг се залива салатата и се разбърква.<br><br>