Китайска салата от патладжани
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- патладжани
- орехи
- чесън
- лук
- олио
- соев сос
- сол
- копър
Патладжаните се изпичат за 25 минути на 200 градуса във фурната. Обелват се и се режат на кубчета. <br><br>
Смесват се с нарязаните орехи. <br><br>
Добавя се ситно нарязаният лук, смесен със солта и нарязания чесън. <br><br>
Приготвя се дресинг, като се смесват соевият сос и олиото и с тази смес се залива салатата. <br><br>
Украсява се с нарязан копър.