Хасково

Холандска салата от червено и бяло зеле

Подготовка: 15 мин. Порции: 4
Холандска салата от червено и бяло зеле

Продукти

  • бяло зеле
  • червено зеле
  • захар
  • сол
  • вода
  • олио
  • оцет
Зелето се нарязва на ситно и се залива с вряла вода. Оставя се за половин час и се отцежда. <br><br> Слага се в купа за салата, поръсва се със сол и захар, полива се с олио и оцет и се разбърква. <br><br> Оставя се да престои 20 минути и се сервира.