Зимна салата с карфиол и картофи
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • карфиол
- • картофи
- • моркови
- • чери домати
- • лук
- • бекон
- • сол
- • черен пипер
- • олио
- • оцет
- • риган
- • куркума
Сварете картофите и бланширайте карфиола, докато поомекне. Оставете ги да изстинат и ги смесете в купа, като обелите и нарежете картофите. <br><br>
Морковите оставете цели, но ако използвате по-големи, може да ги нарежете. Добавете ситно нарязания лук и запържения ситно нарязан бекон. <br><br>
Разбийте оцета с олиото и подправките и залейте салатата. В чиния сипете салатата и добавете разполовените чери домати.
